Zeytinyağlı Pırasa hazırlanışı

Malzemeler

1 kg pırasa
3 çeyrek çay bardak zeytinyağı
2 adet havuç
Yarım fincan pirinç
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı toz şeker
Arzuya göre yarım çorba kaşığı salça
Yarım fincan limon suyu
Tuz

Pişirme ve hazırlanışı

Sıvı yağı tencerede kızdırın. Küçük küçük doğranmış havuçları atıp birkaç dk. kavurun. Doğranmış pırasaları tencereye atın. Limon suyunuda katarak pırasalar diriliğini kaybedinceye kadar kavurun. Sonra bir bardak su, pirinç ve şekeri ilave edin. Arzu ederseniz salçayı sulandırarak ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve pişirin. Lezzetini bulması için 8-10 dk bekledikten sonra servis yapın.

Ssitemizdeki kayıtlı,restaurant,mangal ocakbaşı,balık restaurant,seçimi yaparak rezervasyon yaptırabilirsiniz